En partenariat avec la Chaire ESS-UGE, les projets du PTCE PVM sont accompagnés par nos étudiant.e.s de licence professionnelle GOESS et du master IESS. Pour faire le point sur le développement de ces projets, des comités de pilotage ont été organisés le 15 février dernier. Ont ainsi été exposés en présences de leurs différents partenaires les avancées, les difficultés rencontrées et les perspectives. De nombreux échanges ont suivi sur de possibles solutions ainsi que des décisions ont été prises sur l’organisation de la suite des projets.
Le comité de pilotage de la bière brassicole s’est déroulé en présence de nombreux contributeurs et possibles futurs contributeurs du projet. Ensemble, ils ont notamment évoqué des solutions sur une plantation de houblon plus abondante, un entretien régulier, une aide au conditionnement et au séchage du houblon. D’autres problématiques ont été délibérées grâce à ces échanges.